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我区首家A级农村家宴放心厨房正式运营
时间:2019-10-25  编辑:新万博

  洞头网讯(通讯员 甘世金 陈青青)近日,北岙街道小三盘村家宴放心厨房正式投入运营,成为我区首家按A级标准建成的农村家宴放心厨房。

  据悉,小三盘村家宴放心厨房整体布局完善、结构合理、功能齐全,完全具备了承办大型农村家宴、保障家宴食品安全的能力和水平,而放心厨房的正式运营,也让小三盘村的家宴告别了“露天操作”,升级到时髦的“酒店式管理”,从根本上解决原来设宴加工场所不固定、设施设备简陋等问题,村民舌尖上的“获得感”更强了。

  截至目前,我区已建成8家农村家宴放心厨房,其中A级1家、B级3家、C级4家。下一步,区市场监管局将按照今年工作计划安排,对正在施工的A级1家、C级2家农村家宴放心厨房进行全方位实地督导,加快建设步伐;同时通过共治机制完善、培训进村入户、农村聚餐食品安全责任险全覆盖等方式,为广大群众筑牢农村家宴安全网。

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