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内蒙商用厨房设备厨房不锈钢设备百厨值得拥有
时间:2019-06-05  编辑:新万博

  内蒙商用厨房设备,厨房不锈钢设备,百厨厨房设备,值得拥有 百厨不锈钢设备是一家设计制造集销售,安装,调试及保养于一体的专业化不锈钢及厨房设备生产企业。经营范围为不锈钢厨具设备、酒店用品;乳品设备、医疗设备及非标产品的加工制造,金属材料、机电产品以及装饰材料销售

  由于酒店厨房的行业特殊性,以及厨具行业不断的发展,近几年年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化,双向达到卫生和健康要求,此次百厨也给大家分享了一些小攻略,希望能帮到各位酒店行业的朋友们

  酒店厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。

  储藏设备:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

  洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

  厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,要按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备,百厨的厨房用品总是站在用户角度为您设计,让您使用起来更方便。

  酒店厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成,这一点百厨厨房用品完全达标。

  酒店厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。

  总而言之,厨房设备不仅要求造型,用户体验度,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、容易清洁的特性,选购厨房用品,建议来百厨,种类齐全,价格优惠,总有适合你的。

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