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餐饮酒店前厅、厨房、后勤、客房共计27项234张表
时间:2019-09-23  编辑:新万博

  让员工产生压力--求动力--共发展--带动经济增长点,实现员工与企业利益、荣誉共同体。

  总经理、厨师长、前厅经理、领班、部长、客房部经理、财务、服务员、采购等重要岗位的绩效考核方案,现场讲解。

  课程内容落地性、可操作性强,有标准的可实施流程,回家直接落地!实用、实效、实战!

  餐饮酒店前厅、厨房、后勤、客房共计27项,234张表格实施方案,共计30万字企业管理系统(拷贝),十年完善成熟系统,百家企业成功案例!

  1、财务部(财务经理,成本会计,出纳员,收银员,酒水员,资金会计,库管员);

  7、质检部(质检经理,质检员)的薪酬绩效考核方案及其岗位职责、工作进度表;

  1.不懂财务数据,企业效益不能与员工利益挂钩,企业绩效就不能成形,企业管理亦必将困难重重。

  2.将使企业的绩效实施从一开始就走向规范化!规范企业的经营指标、任务指标、利润指标,从而来降低企业成本、提升企业纯盈利至少3%。

  2.厨房部厨师(各个档口)冷菜、热菜、面点、切配、案板的绩效考核方案及其岗位工作进度表。

  厨房各个档口成本核算表,采购商、供应商、验收商合同协议,厨房易耗品表,原料每日采购价目对比表,餐饮部服务员绩效考核表,营销部VIP客户档案表,目标任务划分表。

  总经理、前厅经理、主管、领班、服务员的薪酬绩效考核方案及其岗位工作进度表。

  总结:在用心做事中发现人才,在绩效考核中调整人才,在绩效激励中培养人才!

  2016年7月27-29日餐饮酒店业5+1薪酬绩效考核体系高级顾问咨询方案班

  2017年1月9-11日餐饮酒店业5+1薪酬绩效考核体系高级顾问咨询方案班

  2017年4月27-29日餐饮酒店业5+1薪酬绩效考体系高级顾问”咨询方案班

  2017年9月24-26日餐饮酒店业5+1薪酬绩效考体系高级顾问”咨询方案班

  2018年1月8-10日餐饮酒店业5+1薪酬绩效考体系高级顾问”咨询方案班

  2018年4月24-26日餐饮酒店业5+1薪酬绩效考体系高级顾问”咨询方案班

  2018年9月26-28日餐饮酒店业5+1薪酬绩效考体系高级顾问”咨询方案班

  2019年1月9-11日餐饮酒店业5+1薪酬绩效考体系高级顾问”咨询方案班

  2019年4月28-30日餐饮酒店业5+1薪酬绩效考体系高级顾问”咨询方案班

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