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时下流行的开放式厨房 为什么少不了集成灶?
时间:2019-10-19  编辑:新万博

  近年来开放式厨房受到越来越多人的欢迎,它充分利用空间,提升家居格调,设计岛台+主厨台两个操作台面可以更好的把每个功能分区,增加了空间上的使用率,备餐、用餐、餐具清可在同一个空间内进行,无需长距离传递,大大的提高了饭前饭后的工作效率。

  开放式厨房由于没有厨房门进行屏蔽,加之中式烹饪的油烟相对较大,如果油烟机效果不佳,厨房中的油烟很容易扩散至房间各个角落,严重污染了室内空气质量。

  根据中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明,厨房是空气污染最严重的室内空间,它的危害主要表现在于厨房油烟可随空气侵入呼吸道,进而引起食欲减退,心烦、精神不振、疲乏无力等症状,医学上称为“油烟综合症”。

  况且中国人的饮食偏向于“重口味”,爆炒,煎炸等一系列生猛的烹饪习惯,很容易产生大量的油烟,味道偏重的菜还容易留有气味,那么到底该如何解决这个问题呢?

  传统的烟灶组合在开放式厨房中的表现往往差强人意,想要“鱼”和“熊掌”兼得,只有一个办法,那就是使用集成灶。集成灶由于吸烟口与炒锅的距离更近,所以油烟的逸散路径更短,这样烟机就能做到吸尽油烟。

  以蓝炬星V5ZK为例,它的吸力足够大,爆炒油炸时连味道都还没闻见就会被烟机吸走,远非普通油烟机可比。在外观方面,它采用了钢化玻璃+不锈钢材料的组合与现有家居场景也是完美融合,这样的设计放在开放式厨房能够呈现出良好的视觉效果。

  集成灶产品还极大提升了厨房的空间利用率。原本顶吸式烟机的位置完全空出,用户可以根据自身需要定制橱柜或者其它厨电设备,而灶具下方的空间设置有嵌入式蒸箱,这也极大丰富了灶具的功能范围。

  像蓝炬星V5ZK集油烟机、消毒柜、保温箱、燃气灶、暖菜宝、橱柜、蒸箱、烤箱、电饭煲、收纳台等功能于一身,相较于其它集成灶集成品类更多,可以满足各种厨房需求。值得一提的是,它的上方还设置了置物台,备菜、拿取调料更方便,比起弧形机头更具实用性。

  对于开放式厨房来说,燃气安全也是必须要考虑的一个重点。毕竟封闭式厨房还有墙壁和门窗作为防护屏障,而开放式厨房则完全将灶台部分暴露在家庭生活中,所以消费者担心也是情理之中。

  蓝炬星V5ZK集成灶对于安全防护也是进行了多重保障,其中不仅包括燃气灶部分的熄火保护,同时还增加了漏电保护、双重防火墙、钢化防爆玻璃等多重防护措施,保障用户在使用过程中的安全性。

  价格方面,集成灶相较于传统的烟灶组合+嵌入式蒸烤箱相差不多,很多情况下,同等级别的产品集成灶价格还略有优势,所以对于追求生活品质但又希望一定性价比的用户来说,集成灶也是一个上佳选择。

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